إن إدارة مرض السكري بشكل جيد تتطلب الاهتمام بالنظام الغذائي، إن ما نأكله مهم للتحكم في مستويات السكر في الدم والحفاظ على الصحة بالنسبة للآباء والأمهات المصابين بمرض السكري، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يعزز الطاقة، ويحسن حساسية الأنسولين، ويخلق نمط حياة متوازن. بصفتك مقدم رعاية، يجب عليك تقديم وجبات صحية ولذيذة.

وحسب ما رصد موقع تحيا مصر من خلال التركيز على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والمليئة بالعناصر الغذائية، يمكنك مساعدة والديك على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم والشعور بتحسن بشكل عام. 

يقترح أحد خبراء التغذية العديد من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري والتي يمكن أن تتناسب بسهولة مع الوجبات اليومية. بهذه الطريقة، يمكن لوالديك الاستمتاع بالنكهات اللذيذة مع إدارة مرض السكري بشكل فعال.

أطعمة مفيدة لمرضى السكري للآباء والأمهات

سالوني، أخصائية التغذية ومؤسسة My Family Wellness، دلهي، قامت بإدراج بعض الأطعمة التي يمكن أن تعززحساسية الأنسولين وتبطئ امتصاص السكر في الدم. تعد هذه الأطعمة خيارات ممتازة لوالديك لمساعدتهم على إدارة مرض السكري بشكل فعال. إن دمج هذه الخيارات في الوجبات اليومية يمكن أن يؤدي إلى نتائج صحية أفضل.

يعتبر الجبن القريش الهندي من الأطعمة الغنية بالبروتين والتي يمكن أن تفيد بشكل كبير مرضى السكري. وأوضح الخبير: "إن مؤشر نسبة السكر في الدم لديه منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعات سريعة في مستويات السكر في الدم".

 يساعد البروتين الموجود في الجبن القريش على تنظيم نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، مما يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين ويوفر الطاقة المستدامة طوال اليوم، يمكن أن يؤدي دمج الجبن القريش في الوجبات اليومية إلى تعزيز المدخول الغذائي مع دعم إدارة نسبة السكر في الدم.

تُعرف بذور الحلبة بتأثيراتها المفيدة في إدارة مرض السكري. وذكر الخبير: "إنها تساعد في إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد في التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم". إن إضافة الميثي ثيبلا إلى النظام الغذائي لوالديك يمكن أن يكون طريقة لذيذة لدمج هذه الفوائد الصحية مع الاستمتاع بالنكهات التقليدية.

لإدارة مرض السكري بشكل جيد، يجب على والديك تناول وجبات متوازنة طوال اليوم. وهذا يعني تضمين مزيج من الكربوهيدرات الغنية بالألياف والبروتينات الخالية من الدهون والأطعمة الغنية بالألياف.الدهون الصحيةفي نظامهم الغذائي. ومن خلال إضافة هذه الأطعمة الصديقة لمرضى السكري إلى وجباتهم اليومية، يمكنهم الاستمتاع بأطباق لذيذة مع الاهتمام بصحتهم وإدارة مرض السكري بشكل أفضل.